| Tartalom
Gyergyi burgonya!
Hozz valk:
5 dl. Tej
5 dkg. Vaj.
1 dl. Tejszn.
10 dkg. Reszelt sajt.
S, bors, s 1 kg. Burgonya.
A tejet a tejsznnel, a vajjal ,s egy csipet sval felforraljuk.
A burgonyt nyersen bele reszeljk a forr tejbe.
Negyed rig, fzzk, kzben folyamatosan keverjk.
Egy tzll tlat kivajazunk, bele ntjk a burgonyappet, s megszrjuk reszelt sajttal,majd forr stbe tesszk
Kb. negyed rig stjk.
A vgn tejfls snidlinggel tlaljuk.
Erdlyi fatnyros!
Hozzvalk:
40 dkg. Sertsborda
40 dkg. Vesepecsenye.
15 dkg. Fstlt szalonna.
S, bors,
2 ek. Liszt,
Zsr, slt burgonya.
A hsokat vkonyra kiverjk, szzuk, borszzuk, majd lisztben megforgatva, hirtelen kistjk.
Majd utna a szalonnt vkonyra felvgjuk, s szintn kistjk.
Egy fatl szlre krbe rakjuk a cklt, vrs kposztt, paradicsomot, majd a kzepre halmozzuk a slt burgonyt, a szalonnt, s a megsttt hsszeleteket.
Forr mogyors csoki!
A hidegebb szi napokon amikor haza rnk a fraszt munka utn, bizony jl esik egy pohr meleg csoki.
Most erre szeretnnk egy vltozatot knlni.
Hozzvalk:
2 tbla finom mogyors csokold.
5 dl tej.
1,5 dl tejszn.
1 dl mogyorkrm likr.
2 ek. Cukor.
5 dkg. Mogyor.
Kevs tejben vzfrd fltt megolvasztjuk a csokoldt.
Majd kevergets kzben hozz adjuk a tbbi tejet, s a likrt is.
A tejsznt a cukorral addig keverjk amg folys nem lesz.
A mogyort kiss megprkljk.
Csszkbe helyezzk a mogyort, majd rcsorgatjuk a meleg csokoldt, s a sr tejsznt.
Gyermekek rszre is elkszthetjk alkohol nlkl , nagyon finom ital.
Tovbbi rdekes receptek:
www.viragcenter.hu
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
